ハナエチゼンというお米をご存じですか？ハナエチゼンは福井県のブランド米で、一番はやく新米を食べられるということもあり大変人気のお米です。
ハナエチゼンは他のお米に比べてしっかりした食感が特徴のお米です。柔らかいお米よりもお米の食感をしっかり楽しみたい方はぜひ一度ハナエチゼンをお試しください！
コシヒカリより粒が大きいのも特徴です。コシヒカリの粘り・甘み・うま味を引き継いでいます。あっさりさっぱりとしていて、少し硬めのお米なのでお寿司に使われることが多いです。粒ぞろいが良く、光沢がある白さが特徴です。食べ応えがあり、冷めても粘りがあるのでおにぎりやお弁当がおいしく食べられます。