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金賞米は、お米をより一層おいしく正しく炊き上げる技術の資格(米飯管理士)を取得した方が認証したお米です。 山形県産はえぬき70%・夢いっぱい20%・ミルキークイーン10%の配合でブレンドした山形の恵みをお楽しみください。
山形県は四季の変化が鮮やかで、昼夜の温度差が大きく、米作りに適した条件を備えた産地となります。
もっちりとした食感とほどよい甘みが特徴のごはんです。