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特別栽培米 新潟県北越後産コシヒカリは、農薬と化学肥料を慣行栽培に比べて5割以下に抑えており、粘り・艶・香りに優れているお米です。
新潟県は、作り手の高い技術によってその品質が維持され、「高食味米産出の地」として全国にその名が知られております。
透き通るようなツヤとふくよかな香りが口に広がるごはんです。