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京都府丹後産こしひかり5㎏

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昼夜の温度差によって生まれた強い艶と口当たりのまろやかさが特長です。

丹後コシヒカリの特徴は強めの粘りと甘味。お米の味や見た目を評価する食味ランキングで特Aを取る丹後コシヒカリは、見た目だけじゃなく、全体的に全てをとっても一級品です。

丹後のお米は見た目も綺麗です。
炊き立てにはツヤもあり、1粒1粒がしっかり立っている
のが見てもわかります。

丹後コシヒカリの美味しさの秘密は、丹後の地が非常に稲作に適した環境だからです。夏の暑さと日本海側特有の激しい冬の寒さによる四季の気温差が激しく、山々に囲まれた自然豊かな風土によって維持されている綺麗な水が美味しいお米つくりを支えています。

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