日本米飯管理士協会認定金賞 賞状
日本米飯管理士協会には様々な有資格者が在籍しております。その方々で構成された日本米飯管理士品評会を実施し厳選したお米を金賞として認定します。
美味しいのご飯を炊き上げる技術と知識を勉強する日本米飯管理士協会。その協会が実施する品評会で金賞受賞。
福井県産コシヒカリは緑豊かな山川と湿潤な気候により稲作栽培に適した自然環境で育っています。
福井県産コシヒカリの特徴
コシヒカリの特徴は粘り気が強く、噛めば噛むほどもっちりとした食感があり、炊き立ての艶もよく、まるで一年中新米を食べているような食味を堪能できます。
また炊きたての白米のまま食べていただくとより一層コシヒカリの味を感じていただけます。 コシヒカリ発祥の地、福井県で取れたコシヒカリです。