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青天の霹靂は、ほど良い艶とやわらかな白さがあり、粒はやや大きめの、しっかりとしたお米です。
青森県は環境への調和を目指した米づくりに取り組んでいます。涼しい気候のために害虫や病気の発生が少ないことを活かした、農薬の使用を抑えた米づくりもそのひとつです。
ごはんのおいしさ、楽しさを、あらためて感じさせてくれるお米です。