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*定期購買商品* 秋田県産あきたこまち5㎏×6

通常価格:¥16,293 税込
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¥14,650 税込
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秋田の気候風土に育てられたツヤツヤと輝く粒は水分が多く、もちもちとした食感が特徴です。

あきたこまちは、コシヒカリ譲りの甘味と粘り気の強さが魅力です。コシヒカリよりも甘味があっさりしているのが特徴で、和食によく合います。

あっさりとした甘みと強い粘り気が魅力のあきたこまち。おいしく炊くためには、給水時間を長くとるようにしましょう。あきたこまちは吸水性が悪いのが難点。給水時間を長くするのに加えて水加減も多めにすれば、柔らかめが好きな人もおいしく食べられます。

あきたこまちの名産地といえば、やっぱり秋田県です。なかでも秋田県南部は肥沃な穀倉地帯であり、食味ランキングで毎年「特A」評価を得ているのが秋田県南産のあきたこまちなのです。

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