リ・ボワットは、お米離れが進んでいる世代にも、お米の美味しさや良さを知ってもらえるように企画された商品。人気銘柄米食べ比べセット。

リ・ボワット(人気銘柄米食べ比べセット)

お米の常識・イメージを変える

リ・ボワット(riz・boîte)は、お米の「和」のイメージを変えたいと考え、箱やパッケージに「洋」のイメージを施しました。リ(riz)はフランス語で「米」を意味しており、ボワット(boîte)は、フランス語で「箱」を意味しております。リ・ボワットは、お米離れが進んでいる世代にも、お米の美味しさや良さを知ってもらえるように企画された商品です。

お米の有資格者達がこだわり抜いて厳選したお米!!

お米アドバイザーとは
米の幅広い知識、精米加工、保管・品質管理、炊飯の理論、世界的な食糧の現状などを総合的に知識として持っており、全国で約500名程度しか有資格者はおりません。

米飯パネリストとは
色覚・嗅覚・味覚やその他、ご飯の官能評価をする上で大切な様々なテストを受け合格した、舌が研ぎ澄まされた者のみが与えられる資格です。

米飯管理士とは
米のおいしい調理法やわが国における米の現状に関し一定以上の知識を有すると認められる者に与えられる資格です。

リ・ボワットでは、その拘りのお米を少量食べ比べセットで!!

新潟県魚沼産コシヒカリ

新潟県魚沼産コシヒカリは、味のバランスが良く、弾力があり、艶・香りにも優れ、冷めても美味しいのが特長です。味がしっかりしているので、味の濃いお料理と一緒に食べても、ごはんの味が負けません。

山形県産つや姫

山形県産つや姫は、白く光沢のある粒が特長で、粘りが少なく、さっぱりとした味わいです。また、冷めても味が落ちないお米です。

島根県産仁多米コシヒカリ

島根県産仁多米コシヒカリは、粘り・甘み・食感のバランスが抜群のお米です。「東の魚沼・西の仁多米」と言われるほどのお米となっています。

窒素充填で品質保持

お米の袋に窒素を充填することにより、お米の品質保持が可能

リ・ボワット(人気銘柄米食べ比べセット)

新潟県魚沼産コシヒカリ300g 山形県産つや姫300g 島根県仁多米コシヒカリ300g

 

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