リ・ボワットは、お米離れが進んでいる世代にも、お米の美味しさや良さを知ってもらえるように企画された商品。人気の玄米・銘柄米食べ比べセット。

リ・ボワット(人気の玄米・銘柄米食べ比べセット)

お米の常識・イメージを変える

リ・ボワット(riz・boîte)は、お米の「和」のイメージを変えたいと考え、箱やパッケージに「洋」のイメージを施しました。リ(riz)はフランス語で「米」を意味しており、ボワット(boîte)は、フランス語で「箱」を意味しております。リ・ボワットは、お米離れが進んでいる世代にも、お米の美味しさや良さを知ってもらえるように企画された商品です。

お米の有資格者達がこだわり抜いて厳選したお米!!

お米アドバイザーとは
米の幅広い知識、精米加工、保管・品質管理、炊飯の理論、世界的な食糧の現状などを総合的に知識として持っており、全国で約500名程度しか有資格者はおりません。

米飯パネリストとは
色覚・嗅覚・味覚やその他、ご飯の官能評価をする上で大切な様々なテストを受け合格した、舌が研ぎ澄まされた者のみが与えられる資格です。

米飯管理士とは
米のおいしい調理法やわが国における米の現状に関し一定以上の知識を有すると認められる者に与えられる資格です。

リ・ボワットでは、その拘りのお米を少量食べ比べセットで!!

玄米宮城県産金のいぶき

金色に輝くお米。栄養の宝庫である胚芽が通常の約3倍もある高機能玄米の「金のいぶき」は食卓に並ぶ新しいスタイルのお米です。
また、命の源である胚芽が大きいという特徴を、生き抜くたくましさと力強さを感じさせる「いぶき」という言葉に込め、震災からの復興に立ち向かう東北人の強い生命力を表現しました。

北海道産ゆめぴりか

北海道産ゆめぴりかは、ほど良い粘りと豊かな甘みが特長のお米です。ゆめぴりかは、確かな品質で、美味しいお米だけを届けたい。その思いから「ゆめぴりか」には全道統一の厳しい品質基準が定められています。

秋田県産あきたこまち

秋田県産あきたこまちは、旨み・甘味が強く、粘りと歯ごたえが特長のお米です。あきたこまちは、秋田の名前が付いているように、秋田県の代表的な銘柄となっております。

窒素充填で品質保持

お米の袋に窒素を充填することにより、お米の品質保持が可能

リ・ボワット(人気の玄米・銘柄米食べ比べセット)

北海道産ゆめぴりか300g 玄米宮城県産金のいぶき300g 秋田県産あきたこまち300g

 

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